Bon, comme vous pouvez vous en douter, le wifi fonctionne toujours aussi mal à la maison. J’ai donc un peu de mal à actualiser mon blog (et à mettre de la musique, soit dit en passant). En plus, au boulot, je n’ai pas vraiment le temps d’utiliser Internet à des fins exclusivement personnelles. Et j’emploie quand même une partie non négligeable de mon temps libre à socialiser avec mes colocs afin de faire connaissance… J’essaye évidemment de me montrer sous mon meilleur jour (donc j’évite de rester enfermer des heures dans ma chambre avec mon ordi), toujours souriante, rigolote et agréable… Ça m’épuise complètement d’ailleurs, j’en peux plus… J’y passe une énergie phénoménale. Et le fait que je ne communique quasiment plus qu’en anglais n’arrange rien… Je commence à perdre en fraîcheur… Et le mot est faible, pour être tout à fait honnête, je devrais plutôt dire que maintenant, j’ai une tête de morte-vivante…





Enfin bref, on s’en fout… En fait, je voulais juste dire que malgré mes petits problèmes de connections Internet, je tenais à vous donner des nouvelles de mes expériences culinaires.

Bein oui parce que mine de rien, vous avez été nombreux, encore une fois, à me soutenir dans ce petit challenge… Et comme ce n’est pas fini (parce que, je vous le répète, cette petite plaisanterie va se répéter toutes les 3 semaines), n’hésitez pas à m’envoyer vos recettes, mais complètes si possible (le « Tu devrais faire un boeuf aux carottes !» ne m’est malheureusement pas d’une grande utilité, j’ai besoin de plus de détails…).



Donc après plusieurs jours de prise de tête, de réception d’idées recette sans recette ou de recette « super facile » pas du tout « super facile », j’ai craqué et investit 6€ dans un café Internet pour fureter dans la rubrique « Débutants » de marmiton.org.



Et ça n’a pas été facile de trouver quelque chose.

Et si ça n’a pas été facile, c’est parce que j’élimine directement toute les recettes qui :

- Nécessite des ustensiles ou du matériel trop élaboré (batteur à œufs, râpe à fromage, rouleau à pâtisserie, passoire à maille métallique garnie d’un linge humide, etc.). Je n’ai pas, je ne sais pas utiliser ou ça m’ennuie d’avance.

- Contiennent des ingrédients tout bizarres, comme : noix de veau, anses de porc, choux des Carpates, terikassimi, maïzena, piment d’Espelette, fève en cosse… Maisqu’estcequec’est ???!!? Je n’en ai pas la moindre idée. Et alors essayer de trouver ça ici et d’expliquer à je ne sais qui, ce que je cherche, ça non. Pas la force…

- Contiennent des mots barbares et incompréhensibles du genre, faire blanchir les oignons (Hein ??? Mais ils sont déjà blanc mes oignons !), chemisez le moule (mais oui bien sûr, et quoi d’autre ?), étancher les cacahuète (é-tan-cher-les-ca-ca-huè-tes ???), leur faire jeter le jus -aux calamars- (Mais qu’est ce qu’elle dit, elle ??!!!), etc..



Mais j’ai finalement trouvé la recette parfaite : poulet à la moutarde, à l’estragon et aux champignons. Classée dans le top 10 des recettes « Très facile », quasiment inratable (même moi, je maîtrise la cuisson des blancs de poulet), peu calorique et un peu sophistiqué, grâce à l’estragon…

Bon, la recette « Très facile » m’a quand même demandé 1h30 d’efforts intenses, une concentration extrême, sans un instant de répit et à 100% des mes capacités intellectuelles… Mais j’y suis arrivée et non sans un certain brio.

Je n’ai même pas eu besoin de feindre la satisfaction totale au moment de servir mon plat… J’étais réellement extasiée par le résultat. Et c’était vraiment très très bon. Mon coloc a adoré, je crois que je l’ai assez épaté, en tout cas j’ai fait honneur à ma réputation de française. Et le comble du comble : il m’a même dit que ça ce voyait que j’aimais cuisiner. Ah, ah, ah. Trop fort.

Mais c’est vrai que j’y ai pris un certain plaisir… Il faut peut être juste que j’apprenne à me décontracter quand je cuisine, c’est pas le concours de la magistrature que je passe…

Donc voilà, avec une petite salade tomate-mozarella en entrée et une tarte à la rhubarbe (achetée, il est vrai, mais je ne pouvais pas tout faire d’un coup), un petit vin blanc et une grosse fierté pour moi, c’était une super repas et une super soirée.



Tout était parfait.



Enfin presque.

Mon autre coloc avait jeté l’éponge et il était en train de dîner à 18h30 quand je suis rentrée, toute guillerette, pour me mettre aux fourneaux.

Le lâche !!!

Bon apparemment, ce n’est pas vraiment de ma faute. Il se nourrit exclusivement de pommes de terre et de burgers (au moins on connaît le menu de la semaine prochaine). Et quand j’ai essayé de lui dire que poulet-riz, c’était pas si différent, il n’a rien voulu entendre et d’abord, il aime pas le riz.

Bon… Oui, il est un peu immature comme dit Justin.

Donc, je n’ai pas insisté, je ne me suis pas laissé abattre… Et puis, finalement, j’ai réussi à l’avoir avec ma tarte à la rhubarbe. Ah, Ah !





Ah oui, et si vous voulez la recette (une valeur sure), c’est là.